12月，寒冷的日子还在继续，是非常适合吃热腾腾的 "乌龙 "的季节。
俗话说“寒是万病之源”，但当天气寒冷，身体受凉时，血液循环会变差，“肠”等脏腑功能也会变差。你可能在杂志和电视上看到过“冷肠”这个词，指的是状况不佳的肠道。
在冬季，气温较低且较干燥，感冒和流感较多，肠道是保持免疫力的一个非常重要的器官。
流行的 "亚当斯基肠道活动法 "的亚当斯基博士在他的《肠道就是一切》一书中说，"清洁消化道 "和 "保持消化道清洁 "对预防和治疗各种症状和疾病非常重要。
在这篇文章中，我们要向你介绍在寒冷的冬天吃乌冬面的五种推荐方法，这些方法会让你从里到外感到温暖，也会对你的肠道产生积极影响。
[1] 味噌乌冬面
如果有一种东西能让你从心底里感到温暖，那就是炖乌龙面。在你做的时候，它使房间变暖，当你吃的时候，你会感到从里到外的温暖。
其中，“味噌乌冬面”中使用的“味噌”是亚当斯基博士推荐的肠道健康活性食材。
[2] 狐狸乌冬面
在亚当斯基的肠道活动方法中，用于制作味噌的大豆被列为肠道活动的10种超级食物之一。大豆富含异黄酮，如果经常食用，有望降低坏胆固醇的水平。
“狐狸乌冬面”上的“豆腐泡”也是豆制品之一，因此它也有望改善肠道状况。
[3] 裙带菜海藻乌龙面
海藻，如裙带菜，是可溶性膳食纤维的最丰富来源之一。
你可以在 "裙带菜乌冬面 "中吃到很多裙带菜，在普通乌冬面中加入裙带菜作为配料，也有利于你的肠道健康。
[4] 山药乌冬面
山药（沫）乌冬面中的山药碎末也含有丰富的不溶性纤维，在胃里会膨胀，增加粪便的体积。
为了保持胃部的良好状态，可溶性和不可溶性纤维的良好平衡很重要。 据说山药富含这两种类型的膳食纤维，所以你能在一种食材中得到它们是非常好的事情。
[5] 牛蒡天妇罗乌冬面
牛蒡天妇罗乌冬面能吃到大量的牛蒡，牛蒡富含两种膳食纤维。 据说牛蒡是膳食纤维含量最好的蔬菜之一，所以它是一种应该包括在日常饮食中需要积极吸收的成分。
不过如果你是一个注重健康的人，你可能会避免吃油炸食品。
（医学監修：泽田幸男／医学博士、泽田肝脏・消化内科诊所院長）
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