更新对待PFC平衡（蛋白质，脂肪，碳水化合物）的看法

一段时间以来，"PFC平衡 "一词已经成为饮食知识的一部分，我们正在更新对这种 "平衡 "的理解。

正如你可能知道的，让我们先解释一下 "PFC"，以防你并不熟悉它。 P代表蛋白质，F代表脂肪，C代表碳水化合物。 换句话说，它是指三大营养素，而 "PFC平衡 "一词是指三种营养素的比例在热量摄入中的比例。 顺带提一下，你可能经常听说的 "糖 "也包含在碳水化合物中。 碳水化合物是指糖和膳食纤维。

现在你明白了，让我们继续讨论你到底要做什么：你要分阶段减少F，而增加P。

减少F是 "分阶段 "进行的。 例如，用pon醋（橙醋）或盐代替西兰花上的蛋黄酱。 或者通过另外添加沙拉酱来减少在沙拉上的用量，然后改用无油的。 随着你的味觉成长，你能感觉到蔬菜的鲜味，你会自然而然地学会只用盐和胡椒粉来享用它们。 这会是真正的无压力。

将烹饪方法从油炸改为烧烤，再从烧烤改为煮和蒸也很重要，为了适口性和调味，减少黄油和芝麻油的使用量也很有用。

在同样的烹饪方法中，烧烤的另一个最后阶段是选择脂肪少的食物，如红肉（精肉）而不是五花肉，比起鰤鱼和青花鱼，选择竹荚鱼和鲑鱼等。 然而，没有必要一开始就强迫自己选择鸡胸肉。 鸡腿也可以通过去掉皮，切掉多余的脂肪，并注意烹饪方法和调味料来减少F。

如果你把它们一个一个地捡起来看，你可能会想，'这就是我所要做的一切！？'。 但千里之行，始于足下。 如果你坚持下去，你最终会达到瘦身饮食的最终形式，即 "水煮鸡胸肉"，会在减少F的过程将控制卡路里。

因此，不要以为它 "只是一件简单的事"，而是要一步步地、持续地减少它。 这就是你需要做的一切，结果就会变得顺利。 如果你没有取得进展，那么你的摄入量和消耗量之间是不平衡的。 在因为你认为不适合你而停止之前，试着调整你的饮食或增加你的运动看看。

请注意，对于那些严格意义上的健美人群来说，在这里下降过多的卡路里并不是一个好主意--记得在降低F值时要看一下你减去了多少卡路里。

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